Voyage à Sauveterre de Béarn

sauveterreAprès avoir traversé les Landes c’est sous le soleil de ce samedi 17 mai que nous arrivons à Sauveterre de Béarn petite bourgade très agréable. Pour commencer c’est dans une chapelle ancienne que nous découvrons une maquette impressionnante de la ville reconstituée en pierre et bois tel qu’elle était au temps de Gaston Phébus. Après ce retour historique, notre guide nous fait découvrir la ville actuelle, son église St André et la vue imprenable sur le gave d’Oloron et les restes de l’ancien pont du moyen-âge. Direction ensuite vers la ferme Moulinaoü où la famille Baradat nous a initié à l’art du gavage des canards à l’ancienne. Dégustation de foie gras, magret confit et Jurançon en amuse-bouche pour le repas de midi que nous prenons à l’auberge du cheval blanc sous la pergola. Après le déjeuner et le café nous prenons la route, direction le petit village de Laàs et son château. Gentilhommière du 17è siècle qui abrite des tapisseries d’Aubusson, des tableaux d’Elisabeth Vigée-Lebrun, Breughel, Rubens, Fragonard mais aussi des porcelaines, faïences et mobilier remarquables que nous découvrons lors de la visite guidée. Les photos n’étant pas autorisées à l’intérieur vous pouvez quand même admirer celles du parc de 12 hectares situé le long des berges du gave d’Oloron. Merci à la commission voyage pour cette découverte très intéressante et rdv pour le prochain voyage : le Médoc en juillet.

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