Voyage dans le Gers

Nous sommes une cinquantaine à nous retrouver ce samedi matin frileux de printemps pour une sortie en Ténarèze (partie nord et centre de l’Armagnac).
Nous rencontrons tout d’abord notre guide qui nous emmène près de la statue des 4 mousquetaires (cadets de Gascogne tous nés dans les environs). La visite se poursuit dans la magnifique cathédrale Saint-Pierre et le cloître attenant couvert d’ogives du 16ème siècle. Après une dégustation «sucrée/salée» (pâté, foie gras, pruneaux au chocolat) qui nous met en appétit, nous partons dans la campagne proche à Caussens où l’auberge «Le Vieux Pressoir» nous attend pour un délicieux repas du terroir.  L’après-midi est consacré à la visite de l’un des plus petit villages fortifiés de France, Larresingle (XIIIe S), qui compta jusqu’à 400 habitants mais qui n’en conserve que 3 aujourd’hui. Rénové, ce village s’enorgueillit de quelques magnifiques maisons et de l’église Saint-Sigismond placée sur le trajet de Compostelle. Comment terminer une visite en Armagnac sans une dégustation de ce breuvage doré qui (on nous l’a affirmé !) est doté de 40 vertus ou efficacités à condition de le prendre médicalement et sobrement ?… C’est au château de Cassaigne (XIIIe S), ancienne maison de campagne des évêques de Condom au XVIe siècle que nous sommes donc allés nous soigner avant de reprendre la route de Pessac. (Isabelle Cazarrès)

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Le récit du voyage par JP Lazarus.

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